post image
Hoewel schorseneren tegenwoordig voornamelijk kant en klaar worden gekocht, zijn ze zoals de meeste groenten veel lekkerder vers. Dit vergt wel wat moeite en tijd. Eens ze zijn schoongemaakt, kan je schorseneren koken in 15 ...

Schorseneren

post image
Venkel moet ongeveer een minuut of 10 koken. Venkel bestaat doorgaans uit een bos met stengels. Wil je de venkel lekker beetgaar hebben, houd dan een iets langere kookttijd aan, zo ongeveer 15-20 minuten. Om te weten of de ...

Venkel

post image
Pastinaak is een smaakvolle groente en is de wortel van een plant uit de schermbloemen familie. De wortel is een groot deel van het jaar verkrijgbaar, maar wordt traditioneel als wintergroente gezien. De groente leent zich ...

Pastinaak

post image
Pompoen bereiden lijkt misschien een hele uitdaging maar dat hoeft het niet te zijn. De bovenstaande kooktijd is voor een gemiddelde maat pompoen, om er zeker van te zijn dat je voor jouw maat pompoen de juiste kooktijd hebt ...

Pompoen

post image
Je kunt deze peultjes het hele jaar door kopen. Het is een lekkere knapperige groente en kan daarom ook prima door een salade gemixt worden. Wel is het belangrijk om de peultjes altijd te koken voor je ze eet. In rauw ...

Peultjes

post image
Groene asperges groeien boven de grond en hoeven niet geschild te worden. Toch is er enige voorbereiding nodig, alvorens je de groene asperges kunt koken. Plaats de groene asperges altijd eerst rechtop in koud water en laat ...

Groene asperges

post image
Prei is een lekkere groente die je op diverse manieren kunt bereiden. Voor je begint met prei koken, is het belangrijk dat je de prei goed wast. Tussen de bladeren van de stengels bevindt zich namelijk aarde. Snijd met een ...

Prei

post image
Als je als bijgerecht rabarber gaat koken, gebruik dan voor twee personen ongeveer 750 gram. Voorbereiding: Maak de rabarber schoon onder de kraan, verwijder dan de witte stukjes aan de onderkant en aan de bovenkant ...

Rabarber

post image
Hoewel artisjok een groente is, heeft het meer weg van een bloem. Artisjok is daarom een mooie groente om op te dienen. Artisjok koken is niet moeilijk, maar vergt wel wat voorbereiding. Naast de artisjok heb je ook een ...

Artisjok