Hoelang andijvie koken

15 minuten

Andijvie kun je ook gesneden kopen. Kijk dan op de verpakking hoelang je de andijvie moet koken. Als je een krop andijvie hebt gekocht kun je de onderstaande instructie volgen.

Hoe en hoelang andijvie koken

  • Verwijder eerst de lelijke bladeren en was de andijvie in zijn geheel.
  • Snijd de andijvie in smalle reepjes en was deze reepjes nogmaals
  • Zet de andijvie op in een bodempje water. Vaak is het vocht van het wassen en de andijvie zelf al genoeg!
  • Voeg wat zout toe
  • Laat de andijvie gedurende 15 minuten zachtjes koken. Roer de andijvie af en toe om
  • Giet de andijvie af en laat deze in het vergiet uitlekken

Recepten met andijvie

Voedingswaarde gekookte andijvie

per 100 gram:

Calorieen95 kcal
Koolhydraten2,3 gram
Vet0,5 gram
Vezels1,7 gram